Салати

У Греції салат готують наступним чином. Помідори нарізують симетричними клиноподібними шматочками. Огірки спочатку очищують і нарізують шматочками товщиною 3—6 мм. Цибулю і солодкий перець ріжуть на тонкі скибочки (кільця або напівкільця) від 2—3 мм, їх викладають у салат обов'язково після томатів і огірків. Нарешті, додають фету, нарізану кубиками розміром від 2 до 6 см, і каперси. У Греції оливки в грецький салат не додають. Заправляють салат оливковою олією, сіллю та орегано.

Весна — це час авітамінозу. Щоб ваш організм почувався прекрасно, треба обов’язково вживати продукти з вітамінами.Весняний салат для цього ідеально підходить, адже саме починає рости зелень, овочі та фрукти, насичені корисними вітамінами. 

Салат Калейдоскоп – незвичайна та яскрава страва для святкового столу. У цьому салаті, крім смаку, дуже важливе поєднання кольорів інгредієнтів.

Салати вперше почали готувати у Римі. Належатиме страва до вікової категорії "кому за 2500 років". За складом салат значно відрізняється від сучасного, його основою тоді були цибуля, петрушка, а заправка – мед, сіль та перець. Згодом французи включили до старих інгредієнтів латук, який перейменували на честь страви - "салатом". З подальшим поповненням суміші: кульбабою, лободою, цикорієм, виявлялася тенденція різноманітності та створення нових видів. Представлена ​​страва, як і більшість подібних, готується швидко та легко. Виходить чудова закуска з курки, шинки та помідорів, заправлених пікантною аджикою. У салаті "Кармен" ви знайдете і вітаміни, і чудовий смак! Залишається тільки насолодитися!

Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні. У класичній версії основними складниками салату є пшеничні крутони (грінки), листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом. Основа заправки «Цезар» — свіжі яйця, витримані 1 хвилину в окропі і охолоджені (або яйця в сорочечках). Далі яйця збивають з оливковою олією і приправляють часником, лимонним соком і вустерським соусом. У класичному вигляді салат виходить досить легким, тому до нього часто додають поживніші складові, наприклад, круте яйце або смажену курку.

Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні. У класичній версії основними складниками салату є пшеничні крутони (грінки), листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом. Основа заправки «Цезар» — свіжі яйця, витримані 1 хвилину в окропі і охолоджені (або яйця в сорочечках). Далі яйця збивають з оливковою олією і приправляють часником, лимонним соком і вустерським соусом. У класичному вигляді салат виходить досить легким, тому до нього часто додають поживніші складові, наприклад, круте яйце або смажену курку.