Гарнір

Свиняча відбивна — свиняча відбивна в паніровці (з кісткою або без), що нагадує віденський шніцель. Нині одна з популярних страв польської кухні.

М'ясні відбивні – апетитне і ситне блюдо для обіду або вечері, яке, до того ж, дуже просто готувати. Оригінальний смак м'яса додадуть запечені разом з ним ананаси і сир. Блюдо виходить ніжним, не сухим, досить легким.

М'ясні відбивні, запечені в духовці з овочами, завжди виходять соковитими, ароматними. Для приготування підійде яловичина, свинина, курка – головне, щоб м'ясо було свіжим. Шапка для відбивних готується з овочів і сиру, тому готове блюдо просто тане у роті. 

Угорська назва страви gulyás означає «пастух». Історія цієї страви відома з часів IX століття від кочівників, які населяли територію сучасної Угорщини. У XVII столітті до основних інгредієнтів гуляшу приєднався солодкий перець — паприка, який з тих пір став практично одним з основних компонентів цієї страви. У XIX столітті страва з тушкованого м'яса набула поширення серед міського населення і незабаром стала традиційною в угорській кухні.

Котлети це завжди просто, смачно, апетитно та ситно, а якщо вони ще й з грибною начинкою.

«Котлета по-київськи» (англ. Chicken Kyiv speech) — назва, під якою увійшла в історію промова Президента США Джорджа Буша-старшого, виголошена 1 серпня 1991 року в Києві, за декілька місяців до проведення в Україні референдуму й за три тижні до проголошення незалежності України від Радянського Союзу. У цій промові Буш застерігав українців від «суїцидального націоналізму»

Пангасіус (Pangasius) — рід риб родини Акулячі соми ряду сомоподібні. Має 22 види. Викопні види пангасіуса відомі з палеогену. Наукова походить від в'єтнамської назви риби.

Си́рник (від слова сир; біл. сырнікі, пол. serniki, ) — корж із сиром і приправами. Традиційна страва української та деяких інших слов'янських кухонь, що виготовляється із домашнього сиру.

Історія стейка походить своїми коренями в часи Стародавнього Риму, де в храмах в час ритуалу жертвоприношення жерці смажили на решітках великі шматки яловичини для того, щоб покласти їх на божественний вівтар.У середньовічній Європі яловичина мала погану репутацію: вона була майже завжди м'ясом старих корів і биків. Зайву велику рогату худобу забивали в ранньому віці: телятина була досить поширена в кухні заможних верств населення.

Тюфтельки — страва, вироблена з фаршу м'яса, чи риби, і має форму кулі. До складу можуть входити цибуля, хлібний м'якуш, борошно, яйця, сир; різноманітні овочі та городина, гриби, чи крупи, — панірованої в сухарях й обсмаженої на жирі. Тюфтельки можуть містити різноманітну начинку.

Яєчня з беконом — частина традиційного англійського сніданку, особливо улюблена легендарним детективом Шерлоком Холмсом. Їдять за допомогою ножа і вилки і зазвичай готують так: окремо обсмажений м’ясний продукт і окремо, на тій же сковороді, яєчня

Овочі гриль – це смачна страва, яка складається з асортименту свіжих овочів, таких як перець болгарський, кабачок, цибуля, помідор. Ці овочі грильовані до соковитої м’якості, зберігаючи природний смак і аромат кожного інгредієнта.